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10 mai 2006 3 10 /05 /mai /2006 11:26

Dès que le soleil sort et que la température atteint des sommets (20° en ce moment ! C'est l'été !!!), le Danois sort. Tous les parcs bien pelousés de la ville sont envahis de danois torse nus allongés dans l'herbe ou jouant à une sorte de pétanque, de danoises bronzant en maillots ... y'en a partout !!!!!! Et aucun ne porte de tte shirt !!! Comme c'est étrange !

Autre particularité : lors de cette même arrivée de la chaleur, le danois se précipite chez son marchant de glace préféré ! Impossible dirait on de se ballader dans une rue sans son cornet dans la main ! Une véritable invasion de la crème glacée !

Pour l'instant je ne sais pas si les 2 catégories peuvent s'hybrider ; je n'ai pas encore vu de danois torse nu allongé avec une glace !

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6 mai 2006 6 06 /05 /mai /2006 19:11

Ces 2 derniers jours ont été chargés en repas ! Pas plus que d’habitude me direz vous … c’est vrai. Mais aucun avec moi à la cuisine … là est le changement !

Pourtant mercredi soir en arrivant, en prévision des dures journées de travail qui m’attendaient, j’avais fait une délicieuse tarte aux poireaux / poivrons rouges / fêta … En passant, c’est peut être – sûrement – que je suis un boulet, mais j’ai appris quelque chose avec cette tarte : il ne faut pas mettre les poireaux crus … parce qu’ils ne cuisent pas … une bonne leçon pour moi !


Seulement voilà pas que le jeudi, à midi, je me suis rendue compte qu’avant d’attaquer sauvagement la tarte il fallait que je finisse d’autres nourritures qui allaient atteindre leur point de pourriture … Qu’à cela ne tienne … j’ai donc entamé ma tarte le jeudi soir … et depuis je n’ai pas eu l’occasion d’y retoucher …

 

 

 

Vendredi : Science Day in Denmark !

Nous avions donc rendez vous avec toutes les personnes du labo à 10h dans un café pour un brunch … Dans toute ma naïveté, je ne savais pas ce qu’était un brunch … je pensais que c’était un repas de midi … mais 10 h ça me semblait bien tôt … et quand les assiettes sont arrivés … j’ai compris … une assiettes énorme, avec yaourt, poivrons, salade, oignons, fromage carré, camembert, jambon blanc, jambon cru, pain de toutes sortes, œufs brouillés, saucisses et bacon … Oulala … y’en avait pour 10 repas !!! On est resté à table jusqu’à 1 » pour tout finir … je m’en rappellerai de ce brunch ! Ensuite, le but de la journée était donc d’aller sur la place de la mairie pour voir à quoi ressemblaient les stands, car le labo va participer à cette manifestation nationale.

 

 

En réalité, c’était minuscule … tout en danois, pas de place et beaucoup de monde … au bout d’une heure y’en avait un peu marre … Alors on c’est posé sur une place pour siroter une bière du mois d’une brasserie du centre ville … et les bras de mes pauvres collègues devenaient de plus en plus rouges au fil des heures sous l’éclatant soleil danois (sans ironie !)… les pauvres ils ont du souffrir le soir !

 

Sur la photo (de droite à gauche) : Ulla, la gardienne des squelettes, pfff et Helena (pff c'est que je me rapelle jamais son nom ... c'est le copain d'Helena qui est une étudiante de license du laboratoire qui travaille sur l'éruption des dents au Moyen Age a partir de scanner), et puis Peder le mari de Ulla. Les 2 autres étudiantes étaient à coté de moi, donc elle ne sont pas sur la photo ! Remarquez derrière Helena les 2 poufs sur le banc ... absolument géniales, un régal de les regarder vivre !!!

 

 

 

Je les ai ensuite quittés pour aller faire un petit tour dans les jardins de la ville, qui étaient remplis à craquer de jeunes danois, partout !!! C’est fou, dès que le soleil et là …

 

 

 

 

Pour revenir à ma fameuse tarte … et ben je ne l’ai pas touché de tout le vendredi !

Aujourd’hui, j’ai passé ma journée au labo, et bien évidement ce matin en partant j’ai pris un bout de pain et des fruits, mais j’ai totalement oublié que j’avais la tarte … je comptais la manger en rentrant … et voilà pas que tout à l’heure Kirsten m’invite à partager le bon repas qu’elle avait fait pour ses amies ! Tout simple, épaule d’agneau, salade et surtout pain, qu’elle a fait elle-même, un pain moelleux et parfumé, un délice … Et au dessert, une tarte crumble à la rhubarbe … roh que c’était bon ….

 

 

 Donc demain, orgie de tarte aux poireaux crus !

 

 

et bienvenue à Hélène sur la newsletter !

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4 mai 2006 4 04 /05 /mai /2006 15:35

Il fait chaud, enfin, au Danemark !

J'ai pu faire du vélo en tee-shirt aujourd'hui !!! Ce n'était même pas imaginable il y a une semaine !

Même les arbres ont enfin descidés d'avoir des feuilles !

Et grande surprise : des fraisiers sortent le long des routes un peu partout !!! Hum ....

Par contre ... il y a toujours le vent qui a fait tomber ma vitesse de pointe de 26 à 19 km/h .... pff ...

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29 avril 2006 6 29 /04 /avril /2006 09:32

Voici enfin une photo de mon précieux

VELO !!!

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28 avril 2006 5 28 /04 /avril /2006 14:20

Voici enfin pour vous une photo de la maison du célèbre écrivain, pour laquelle des cars entiers de Japonais viennent envahir le petit quartier dans lequel elle se trouve !

Pour la petite histoire, Hans Christian Andersen est né dans cette petite maison un 2 Avril 1805 ... Et il s'en est "enfuit" en 1819 ... il n'y est donc resté que 14 ans, mais pour la ville il est vraiment resté la grande fierté municipale, l'identité du pays ... m'enfin !

Avec bien sur des statues partout autour ... en voici juste deux ...

Le fameux HC

et une ènieme version de la petite sirène ...

Pour finir, quelques liens vers les contes d'Andersen pour ceux qui voudraient se rafraichir la mémoire ...

http://www.chez.com/feeclochette/andersen.htm -- quelques contes à lire sur le site

http://www.ebooksgratuits.com/ebooks.php?auteur=andersen_hans+christian -- contes à enregistrer en .pdf

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27 avril 2006 4 27 /04 /avril /2006 15:05

Les fleurs inondent la ville !!! Il y en a partout !!! Des jaunes, des bleus et des blanches ... dans tous les recoins, dans tous les jardins. Organisées en formes géométriques ou en libre fouillis ...

Quelques photos !

Devant l'école technique ... quel bonheur d'aller en cours tous les matins !!! (en plus tout cela sent très très bon).

  Détails ...

Et jusque devant les edifices administratifs ... (cela représente l'icone de la ville, un découpage de Andersen, liée au 200° anniversaire de sa naissance l'an dernier ... il y en a plusieurs comme ca ).

 

Et pour finir, dans le parc j'ai aussi vu des danois qui jouaient à un jeu vraiment bizarre ... ils couraient en se lançant des bouts de bois qu'ils reposaient pas terre ... vraiment très bizarre !!!

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26 avril 2006 3 26 /04 /avril /2006 14:17

Aujourd'hui à 13h nous étions invités à une réception pour "fêter" l'acquisition d'un nouveau CT scanner à l'institut de médecine légale (dont dépend notre laboratoire d'anthropologie).

Oulala, c'est vraiment l'opulence les réceptions au Danemark !!! A peine sommes nous arrivés dans la salle où se tenait la présentation que des charmantes dames nous ont proposé bière, vin ou eau ... Bon évidemment, comme je suis au Danemark, j'ai pris une bière ! Au final, je sais pas si c'était la meilleure des idées que j'ai eu aujourd'hui ... je n'avais pas encore mangé .... et la présentation power point en danois qui a duré demi heure mélangée à la bière a entrainé un drôle d'effet de somnolence .... A la fin, Hans m'a présenté un monsieur très sympa à qui j'ai fait des blagues en anglais (la bière sans manger ...), ce monsieur a même rigolé à mes blagues .... J'ai appris ensuite que c'était le chef de toute la médecine légale pour la région ... Ben quoi, c'est pas de ma faute si les chefs et les directeurs ici sont ultra cool et indifférenciables des autres personnes !!! Au Danemark, on ne peut pas faire de différence entre une secrétaire, un étudiant, un professeur et un bog boss, tout le monde se comporte de la même façon !

Bref, me voilà avec l'autorisation de scanner quelques crânes ! Hum, un peu de technologie dans mes recherches !

Bon ensuite, après le discours power pointé en danois, il y avait le buffet : la grande classe !!!! Alors je vous décrit un peu tout. Pour commencer, des petites boulettes de viandes épicées ... je me rapelle plus le nom, il parait que c'est la grande spécialité danoise, que chaque famille a sa recette : excellent vraiment super bon, moelleux et goutu, parfait. Ensuite, des petits rouleaux de saumon fumé dans de la crêpe ... hum, délicieux aussi !!!! Et puis des petites brochettes de fromage, jambon cru et melon .... oulala comme c'était bon ! Il y avait aussi plein de batonnets de fromage délicieux, des poivrons, de la salade et plein de sauces que je n'ai pas gouté, désolé ! Pour les desserts, il y avait des milliards de fruits coupés en morceaux : ananas, mangue, melon jaune, cantalou, pomme, ramboutan, orange, pitahaya ... et je crois que j'en oublie !!! et puis des petits gateaux comme il y a beaucoup ici, une espece de pate d'amande sur du chocolat, et puis d'autre avec une mousse de chocolat parfumée à un alcool indeterminable sur un petit macaron, le tout recouvert de chocolat ... HUM !!!!! Vraiment un régal de gouter tout ça !!!! Je refais une réception quand ils veulent !!!

Je ne vous mets pas de photos du buffet ... ça le faisait pas trop de sortir l'appareil tout de même !

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25 avril 2006 2 25 /04 /avril /2006 15:31

Une petite photo de plus du concert de Samedi ...

Kirsten, me and Cécile !

thanks Ezgi for the photo !

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22 avril 2006 6 22 /04 /avril /2006 21:30

Et bien voilà, aujourd'hui j'ai réalisé que à nous tous on était très doué pour les maladresses et boulettes en tout genre ... alors j'ouvre un espace pour que tout le monde puisse les partager, une sorte de concours amical ...

Bon, une des meilleurs à ce jeu là, le plus gros boulet que je connaisse, est en vacances, donc ce concours restera ouvert aussi longtemps que ce blog vivra !

A vous pour les boulettes dans les commentaires !

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22 avril 2006 6 22 /04 /avril /2006 16:59

45 jours !!! 45 jours sans vrai concert ....

Oh comme ça fait du bien de se replonger au coeur de la musique ! Que l'on se sent vivant ! Que ça m'avait manqué ... 45 jours c'est beaucoup trop long sans musique "live" !

Aujourd'hui, j'ai donc amené Kirsten, Cécile (une post doctorante francaise) et Ezgy (une chercheuse turque) écouter 2 oeuvres de Mozart dans une église à côté de la maison.

A la Fredens Kirke, une église construite en 1920 par un architecte (dont je ne me rapelle pas le nom ... dur de retenir les noms en danois !) qui voulait s'exercer pour construire une église sur le même plan en plus grand ensuite à Copenhague. Voici à quoi ressemble la Fredense Kirke, extérieur et intérieur :

(oui oui, regardez bien, ce sont des danois sur la photo !!!! contents ?)

 

Au programme ? L'orchestre symphonique des jeunes de Manheim (Allemagne) est venu nous interpreter la symphonie concertante pour violon et alto KV 364 de Mozart. Je ne l'avais jamais entendue en concert. C'était étonnament beau ! La violoniste soliste était super, l'alto un peu moins ... accordé quelques comas en dessous de l'orchestre, donc il y avait quelques moments un peu flottants ... mais bon ! Pour un orchestre de jeunes c'était vraiment très très bien !

Ensuite, le choeur de l'université les a rejoint pour donner le magnifique, l'incontournable, le célèbre Requiem de Mozart. Et ils lui ont vraiment fait honneur. Le choeur était magique, plein de douceur, les solistes excellents (mention spéciale quand même pour la soprane dont la voix était vraiment céleste !).

Enfin voilà, vraiment un bon concert ! Une super acoustique en plus dans cette église !

Vivement le prochain !!! Cette fois j'attend pas 45 jours ! Déjà que sans cruchon ni nono c'est dur ...

 

 

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